Obsit : de nouveaux travaux remettent en question les connaissances actuelles sur le mtabolisme des graisses Salle de presse de l'Inserm Hepatic lipase Wikipedia La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par Lipase leve : que signifie ce rsultat sanguin ?
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